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CNAE 1020-1/01 · retrato do trabalho formal

Preservação de peixes, crustáceos e moluscos.

Retrato do trabalho formal em Preservação de peixes, crustáceos e moluscos, combinando evolução do emprego, remuneração e composição ocupacional.

Seção CDivisão 10 · FABRICAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS

Movimento do ramo

Sete anos de emprego, com uma quebra que importa.

Use 2019–2022 como contexto de transição. A variação destacada compara 2023 a 2025, já sob o mesmo regime de captação.

2019–2022 · transição GDRais/eSocial2023–2025 · mesmo regime, comparação direta

Onde está o trabalho

Ocupações que sustentam a atividade.

Vínculos e participação em 2023. A mediana salarial é nominal daquele ano e serve para comparar funções dentro do mesmo retrato.

01
Alimentador de linha de produçãoCBO 784205
26,3%3.259 vínculosmediana R$ 1.734
02
Trabalhador de preparação de pescados (limpeza)CBO 841484
26,2%3.243 vínculosmediana R$ 1.953
03
FaxineiroCBO 514320
3,3%404 vínculosmediana R$ 1.820
04
Motorista de caminhão (rotas regionais e internacionais)CBO 782510
2,4%293 vínculosmediana R$ 2.843
05
Auxiliar de escritórioCBO 411005
2,2%274 vínculosmediana R$ 1.770
06
Assistente administrativoCBO 411010
2,2%274 vínculosmediana R$ 2.000
07
Operador de máquinas fixas, em geralCBO 862150
1,9%237 vínculosmediana R$ 2.615
08
Supervisor de produção da indústria alimentíciaCBO 840105
1,3%163 vínculosmediana R$ 2.908

O que os dados dizem

Três leituras para orientar a conversa.

Descrição do mercado formal, não previsão de uma empresa específica.

Movimento comparável

O emprego formal ficou praticamente estável entre 2023 e 2025 (+7,1%).

A comparação usa apenas 2023–2025, período integralmente captado pelo eSocial na série disponível.

Concentração do trabalho

As cinco maiores ocupações reúnem 60,3% dos vínculos.

Alimentador de linha de produção lidera com 3.259 vínculos formais em 2023.

Remuneração do ramo

Média mensal de R$ 2.593 em valores de 2025.

93,1% dos vínculos de 2025 entram nesse cálculo.

Perguntas que os dados abrem

A composição mostra onde investigar antes de falar em IA.

Alimentador de linha de produção responde por 26,3% dos vínculos observados em 2023. A leitura do ramo começa pela combinação entre Alimentador de linha de produção, Trabalhador de preparação de pescados (limpeza), Faxineiro, Motorista de caminhão (rotas regionais e internacionais), Auxiliar de escritório.

  • Quais tarefas das ocupações líderes são repetitivas, decisórias ou presenciais?
  • A concentração do trabalho aumenta ou reduz a capacidade de adaptação?
  • O movimento recente do emprego aparece também na realidade da sua operação?
Fontes e métodoComo ler os números desta ficha
  • CNAE: títulos oficiais do IBGE/Concla, CNAE-Subclasses 2.3.
  • Série: RAIS 2019-2025, vínculos formais ativos em 31/12.
  • Remuneração: média mensal corrigida pelo IPCA para reais de 2025; ocupações usam valores nominais de 2023.
  • Comparação: 2023 inicia a captação integral pelo eSocial, por isso o movimento destacado começa naquele ano.
  • Privacidade: células pequenas são omitidas; as 40 maiores ocupações e um residual preservam o total.