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CNAE 1064-3/00 · retrato do trabalho formal

Fabricação de farinha de milho e derivados, exceto óleos de milho.

Retrato do trabalho formal em Fabricação de farinha de milho e derivados, exceto óleos de milho, combinando evolução do emprego, remuneração e composição ocupacional.

Seção CDivisão 10 · FABRICAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS

Movimento do ramo

Sete anos de emprego, com uma quebra que importa.

Use 2019–2022 como contexto de transição. A variação destacada compara 2023 a 2025, já sob o mesmo regime de captação.

2019–2022 · transição GDRais/eSocial2023–2025 · mesmo regime, comparação direta

Onde está o trabalho

Ocupações que sustentam a atividade.

Vínculos e participação em 2023. A mediana salarial é nominal daquele ano e serve para comparar funções dentro do mesmo retrato.

01
Alimentador de linha de produçãoCBO 784205
17,8%1.801 vínculosmediana R$ 1.709
02
Promotor de vendasCBO 521115
7,0%712 vínculosmediana R$ 2.086
03
Embalador, a mãoCBO 784105
5,6%566 vínculosmediana R$ 1.581
04
Motorista de caminhão (rotas regionais e internacionais)CBO 782510
4,8%482 vínculosmediana R$ 2.646
05
Operador de máquinas de fabricação de doces, salgados e massas alimentíciasCBO 841810
4,0%402 vínculosmediana R$ 2.300
06
Assistente administrativoCBO 411010
2,8%288 vínculosmediana R$ 1.572
07
Embalador, a máquinaCBO 784110
2,8%280 vínculosmediana R$ 1.913
08
Auxiliar de escritórioCBO 411005
2,6%268 vínculosmediana R$ 1.698

O que os dados dizem

Três leituras para orientar a conversa.

Descrição do mercado formal, não previsão de uma empresa específica.

Movimento comparável

O emprego formal ficou praticamente estável entre 2023 e 2025 (+0,8%).

A comparação usa apenas 2023–2025, período integralmente captado pelo eSocial na série disponível.

Concentração do trabalho

As cinco maiores ocupações reúnem 39,2% dos vínculos.

Alimentador de linha de produção lidera com 1.801 vínculos formais em 2023.

Remuneração do ramo

Média mensal de R$ 2.970 em valores de 2025.

96% dos vínculos de 2025 entram nesse cálculo.

Perguntas que os dados abrem

A composição mostra onde investigar antes de falar em IA.

Alimentador de linha de produção responde por 17,8% dos vínculos observados em 2023. A leitura do ramo começa pela combinação entre Alimentador de linha de produção, Promotor de vendas, Embalador, a mão, Motorista de caminhão (rotas regionais e internacionais), Operador de máquinas de fabricação de doces, salgados e massas alimentícias.

  • Quais tarefas das ocupações líderes são repetitivas, decisórias ou presenciais?
  • A concentração do trabalho aumenta ou reduz a capacidade de adaptação?
  • O movimento recente do emprego aparece também na realidade da sua operação?
Fontes e métodoComo ler os números desta ficha
  • CNAE: títulos oficiais do IBGE/Concla, CNAE-Subclasses 2.3.
  • Série: RAIS 2019-2025, vínculos formais ativos em 31/12.
  • Remuneração: média mensal corrigida pelo IPCA para reais de 2025; ocupações usam valores nominais de 2023.
  • Comparação: 2023 inicia a captação integral pelo eSocial, por isso o movimento destacado começa naquele ano.
  • Privacidade: células pequenas são omitidas; as 40 maiores ocupações e um residual preservam o total.