Empresas

CNAE 1012-1/01 · retrato do trabalho formal

Abate de aves.

Retrato do trabalho formal em Abate de aves, combinando evolução do emprego, remuneração e composição ocupacional.

Seção CDivisão 10 · FABRICAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS

Movimento do ramo

Sete anos de emprego, com uma quebra que importa.

Use 2019–2022 como contexto de transição. A variação destacada compara 2023 a 2025, já sob o mesmo regime de captação.

2019–2022 · transição GDRais/eSocial2023–2025 · mesmo regime, comparação direta

Onde está o trabalho

Ocupações que sustentam a atividade.

Vínculos e participação em 2023. A mediana salarial é nominal daquele ano e serve para comparar funções dentro do mesmo retrato.

01
Alimentador de linha de produçãoCBO 784205
25,2%64.237 vínculosmediana R$ 1.890
02
MagarefeCBO 848520
18,8%48.030 vínculosmediana R$ 2.113
03
AbatedorCBO 848505
10,5%26.871 vínculosmediana R$ 1.941
04
Retalhador de carneCBO 848525
5,2%13.345 vínculosmediana R$ 1.954
05
Inspetor de qualidadeCBO 391205
4,5%11.575 vínculosmediana R$ 2.325
06
Operador de máquinas fixas, em geralCBO 862150
3,7%9.359 vínculosmediana R$ 2.844
07
FaxineiroCBO 514320
2,9%7.413 vínculosmediana R$ 2.144
08
DesossadorCBO 848515
2,0%5.048 vínculosmediana R$ 2.274

O que os dados dizem

Três leituras para orientar a conversa.

Descrição do mercado formal, não previsão de uma empresa específica.

Movimento comparável

O emprego formal ficou praticamente estável entre 2023 e 2025 (+6,8%).

A comparação usa apenas 2023–2025, período integralmente captado pelo eSocial na série disponível.

Concentração do trabalho

As cinco maiores ocupações reúnem 64,3% dos vínculos.

Alimentador de linha de produção lidera com 64.237 vínculos formais em 2023.

Remuneração do ramo

Média mensal de R$ 2.861 em valores de 2025.

95,8% dos vínculos de 2025 entram nesse cálculo.

Perguntas que os dados abrem

A composição mostra onde investigar antes de falar em IA.

Alimentador de linha de produção responde por 25,2% dos vínculos observados em 2023. A leitura do ramo começa pela combinação entre Alimentador de linha de produção, Magarefe, Abatedor, Retalhador de carne, Inspetor de qualidade.

  • Quais tarefas das ocupações líderes são repetitivas, decisórias ou presenciais?
  • A concentração do trabalho aumenta ou reduz a capacidade de adaptação?
  • O movimento recente do emprego aparece também na realidade da sua operação?
Fontes e métodoComo ler os números desta ficha
  • CNAE: títulos oficiais do IBGE/Concla, CNAE-Subclasses 2.3.
  • Série: RAIS 2019-2025, vínculos formais ativos em 31/12.
  • Remuneração: média mensal corrigida pelo IPCA para reais de 2025; ocupações usam valores nominais de 2023.
  • Comparação: 2023 inicia a captação integral pelo eSocial, por isso o movimento destacado começa naquele ano.
  • Privacidade: células pequenas são omitidas; as 40 maiores ocupações e um residual preservam o total.